So-net無料ブログ作成
検索選択
お知らせ ブログトップ
前の10件 | -

facebook始めました! [お知らせ]

重い腰をあげて、『facebook』始めました[るんるん]

http://www.facebook.com/salonbonnesoiree

良かったら覗いてみて下さい。



Felton Road.png
felton road (NZ)



コメント(0) 

ボンヌ・ソワレ 7年目 [お知らせ]


お陰さまで、ボンヌ・ソワレは本日、7年目に入りました。

これまで、クラス、パーティイベントセミナーなどにご参加くださいました
皆様、出張料理をご利用くださいました皆様、その他、色々なお仕事でお世話に
なりました皆様に心より感謝申し上げます。

これから、より楽しく、より充実したサロンにして参りたいと存じますので
引き続きおつきあいいただけましたら幸いです。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 
2.jpg  ボンヌ・ソワレ 代表 白井 まり子







コメント(0) 

10月開講クラスのお知らせ [お知らせ]

[ぴかぴか(新しい)]2011年10月開講クラスのご案内[ぴかぴか(新しい)]

ワイン・チーズ・料理・マリアージュ・お子様連れ/お子様向けクラスが
10月から新たにスタートします!


[ぴかぴか(新しい)]ご参加者募集中[るんるん][ぴかぴか(新しい)]

ご興味ある方、ぜひHPでご確認くださいね。
http://www.salon-bonnesoiree.com/
ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ



●料理クラス●
「美味しい野菜料理」NEW!! 健康・ダイエットもお洒落に美味しいお料理で
「アンチエイジング料理」 NEW!! 美容・健康もしっかりしたお食事から
「おうちフレンチ」  レストランの味をご自宅で。ワイン付き
「和食のおつまみ」 お母さん先生が教えてくれる優しい和食
お米くらぶ「世界のお米料理」NEW!! 各国のお米のレシピ満載

●ワインと料理クラス●
「シャンパーニュに合うアミューズ」  相性ぴったりのアミューズを作ります
「ワインに合う簡単おつまみ」  短時間で美味しいおつまみを作ります

●子供同伴料理クラス●
ママ向け「お子様連れ料理レッスン」  ゆっくりお食事もお楽しみいただけます
子供向け「子供料理レッスン」  小学生以上対象。イベントあり

●マリアージュクラス●
「料理とワインのマリアージュ」 一番必要な知識が身に付き、オススメ度No.1
「日本酒と料理の相性」NEW!! 日本酒の基礎知識も身に付きます

●ワインクラス●
「ワインをたしなむ」 初心者の方向け 
「ワインの知識を深める 」  多彩なテーマでワインの楽しみ方を広げます
「偉大なワイン鑑賞」 一生に一度は飲んでみたいワインが味わえます
「シャンパーニュ鑑賞」 素晴らしいシャンパーニュの飲み比べができます

●チーズクラス●
「世界のチーズテイスティング」 チーズ料理も覚えられます



*体験レッスンもございます。
お気軽にお問合せくださいね。

***お問合・お申込***
[メール]info@salon-bonnesoiree.com
 TEL : 03-5423-5939
 http://www.salon-bonnesoiree.com/
 ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ

コメント(0) 

6月のワイン会 [お知らせ]


  〜*〜*〜* 6月のワイン会のご案内 *〜*〜*〜

ご興味ある方はどなたでもご参加いただけます。
ワイン初心者の方も大歓迎。
ご参加者は、男女半々くらい、20代〜50代の方までいらっしゃいます。
お気軽にお問合せくださいませ。
(※入会金不要。もちろん、ご入会いただくことも可能、今回より特典が受けられます)


party-32.jpgparty-008.jpgparty-31.jpg
★「シーフードとワインを楽しむ会」
色々なシーフード料理に合わせてワインを楽しむ会です。
ワインは、フランスとイタリアの人気の造り手を集めました!
予定ワイン:クレマン・ド・ブルゴーニュ、エマニュエル・ルジェ アリゴテ、メオ・カミュゼ オート・コート・ド・ニュイ サンフェリベル、ルロワ ブルゴーニュ・ブラン・・・ブルゴーニュ地方の人気の造り手です。全て白ワイン(ぶどう品種は、シャルドネとアリゴテ)
ヴィエッティ ロエロ アルネイス(白)、 ガイヤ シト・モレスコ(赤)、テヌータ・サン・グイド グイダルベルト(赤)・・・イタリアを代表する造り手ガイア、ピエモンテ州で人気のヴィエッティ、ご存知サッシカイアの造り手テヌータ・サン・グイドがサッシカイアの隣で造るのがグイダルベルトです。どれも高品質ですので、お楽しみに!

日時:6/24(金) 19:30~22:30
会場:ボンヌ・ソワレ(白金台駅より徒歩3分、目黒駅より徒歩7分)
定員:8名
会費:11,000円(BS club会員 10,500円)



party-15.jpgparty-1.jpgparty-21.jpg
★「ヴィンテージシャンパーニュを楽しむ会」
80年代、90年代のヴィンテージシャンパーニュをゆっくり味わっていただく会です。
ノン・ヴィンテージとはちがう熟成した複雑で深い味わいをお楽しみください。
お食事付きです。
予定ワイン:1999ドゥラモット ブラン・ド・ブラン、1999フィリポナ グラン・ブラン、1998フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム、1990ピエール・レグラ ブラン・ド・ブラン、1999ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム、1988アンドレ・ボーフォール ポリジー

日時:6/29(水) 19:30~22:30
会場:ボンヌ・ソワレ(白金台駅より徒歩3分、目黒駅より徒歩7分)
定員:8名
会費:14,000円(BS club会員 13,500円)




party002.jpgparty-005.jpgparty-006.jpg
★「納涼会」
恒例の納涼会を「シェラトン都ホテル東京」で開催いたします。
厳選したワインを多数ご用意いたしますので、美味しいお食事とともにお楽しみください。
ご友人ご家族お誘い合わせの上、ご参加くださいね!

日時:7/10(日) 18:00~21:00
会場:シェラトン都ホテル東京白金
定員:30名
会費:13,000円



<お問合・お申込>
[メール]info@salon-bonnesoiree.com
TEL:03-5423-5939

ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com/

コメント(0) 

『サロン(ボンヌ・ソワレ)お休み』のお知らせ [お知らせ]


 *ボンヌ・ソワレは、3月21日までお休みさせていただきます。

 余震も続いておりますし、交通機関も混乱しておりますので
 皆様、くれぐれもお気を付けくださいませ。


コメント(0) 

地震 [お知らせ]


大きな地震でしたが、皆様がご無事であることをお祈りしております。

被災された方には、心よりお見舞い申し上げます。


サロン(ボンヌ・ソワレ)は、今の所、殆ど被害はありませんが、
余震が続いておりますので、数日間は、お休みをさせていただきます。
緊急の場合は、お電話にてご連絡ください。
(メールは返信が遅れる場合がございますので、ご容赦ください)

レッスンの再開は、17日を予定しておりますが、今後の様子をみて
各クラスの皆様へご連絡をさせていただきます。

(※3/15に予定しておりました「チーズフォンデュとパエリアを楽しむ会」は
中止とさせていただきます)


4月以降は、クラス等スケジュール通りに開催する予定です。


皆様、今後の余震にくれぐれもお気を付けくださいませ。


ワイン料理サロン ボンヌ・ソワレ
TEL:03-5423-5939



コメント(0) 

クリスマスパーティのご案内 [お知らせ]

クリスマス1.jpg

  [ぴかぴか(新しい)]・★・クリスマスパーティ・★・[ぴかぴか(新しい)]
代官山のお洒落な会場でクリスマスパーティを開催いたします!
交流会もかねて、大勢でわいわいと楽しいパーティにしたいと思いますので、
是非ご友人をたくさん誘ってご参加くださいね!
ご興味有る方は、どなたでもご参加いただけますので、お気軽にお問合せください。

日時:2010/12/18(土) 17:00~20:00(16:30受付)
会場:CARATO71 渋谷区鉢山町13-7
会費:10,000円
ドレスコード:"something RED"
立食・ブッフェスタイル、ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンク 


お問合・お申込[メール]info@salon-bonnesoiree.com
主催:ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com/


コメント(0) 

レシピブック@大丸ピーコック [お知らせ]


*本日より3日間、大丸ピーコックさんで
”プロがつくった「うちグルメ」”というレシピ小冊子が配られます。

私の提案したレシピも掲載されていますので、お近くにピーコックさんが
ある方、ぜひお立ち寄りくださいね!


雑誌3.jpg


雑誌4.jpg

とっても簡単なレシピですが、本格的なフレンチの味わいのソースがポイントです[ぴかぴか(新しい)]
ぜひお試しくださいね〜。








コメント(0) 

PAVONE [お知らせ]

先日撮影した雑誌「PAVONE」が発売されました。

特定の書店などでしか扱っていないようですが、
目についたら手に取って見て下さいね!
銀行などにも置いてあるそうです)


雑誌1.jpg

雑誌2.jpg


サロンにもありますので、ご希望の方には差し上げま〜す[るんるん]





コメント(0) 

ワインクラスのご案内 [お知らせ]

*資格取得を目指すのではなく、楽しんでワインの知識を増やしたい。
美味しいワイン、高級なシャンパーニュを飲んでみたい、というご要望に
お応えしたクラスをご用意しています。お気軽にご参加ください!


*〜*〜*10月開講『ワインクラス』のご案内*〜*〜*
 
●月1回。全6回コースです。(単発でのご参加も可能)
●定員:各回8名
●振替制度あり
●入会金:10,500円(年会費なし 各種特典付き)


★ワイン初心者の方、基礎から学びたい方 →[ぴかぴか(新しい)]ワインをたしなむ」クラス[ぴかぴか(新しい)] 
 毎回4〜5種類の試飲をします。基礎知識、マナーが身に付きます。
 ●時間:火曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30  水曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30
 ●受講料:36,000円(全6回分)


★ワイン中級者の方 →[ぴかぴか(新しい)]「ワインの知識を深める」クラス[ぴかぴか(新しい)] 
 毎回4〜6種類の試飲をします。様々な角度からワインをとらえて楽しみ方の幅を広げましょう。
 ●時間:木曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30  金曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30
 ●受講料:42,000円(全6回分)


★一度は飲んでみたい憧れのワインが試飲できます →[ぴかぴか(新しい)]「偉大なワイン鑑賞」クラス[ぴかぴか(新しい)] 

wine-idai1.jpgwine-idai4.jpgwine-idai5.jpg

 DRC、ドーヴネ、アメリカのカルトワイン、スーパータスカンと綺羅星のようなワインを
 毎回、解説付きで楽しむクラスです。
 ●時間:水曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30
 ●受講料:72,000円(全6回分)

★遅い時間ご希望の方 →[ぴかぴか(新しい)]「レイトタイムワイン」クラス[ぴかぴか(新しい)] 
  
内容は、「偉大なワイン鑑賞」クラスと同様。●木曜 20:30〜22:30


★一度は飲んでみたい憧れのシャンパーニュが試飲できます→[ぴかぴか(新しい)]「シャンパーニュ鑑賞」クラス[ぴかぴか(新しい)] 

wine-champagne5.jpgwine-champagne3.jpgwine-champagne4.jpg

 サロン、クロ・デュ・メニル、クリスタル、アルマン・ド・ブリニャックなど綺羅星のような
 シャンパーニュを毎回、解説付きで楽しむクラスです。
 ●時間:火曜 14:00~16:00 / 19:30~21:30
 ●受講料:72,000円(全6回分)




*日程などの詳細は、HPでご確認ください。
 http://www.salon-bonnesoiree.com/class.html


***お問合・お申込***
[メール]info@salon-bonnesoiree.com
 TEL : 03-5423-5939
 http://www.salon-bonnesoiree.com/
 ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ
コメント(0) 
前の10件 | - お知らせ ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。